Плотва 18-22 см

Плотва считается довольно полезной рыбой, при этом и не слишком дорогой. Она должна быть составляющей меню каждого человека хотя бы раз в неделю. Калорийность на 100 г продукт составляет около 10 ккал. Плотва массово используется не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине. Рыбные закуски рекомендуется вводить в детский рацион питания, а также употреблять тем людям, которые мечтают похудеть. Правильно приготовить данный вид рыбы намного сложнее, чем выловить. Ведь мясо рыбины довольно костлявое и имеет специфический запах. Но благодаря термической обработке и специальным маринадам данную неприятность можно легко устранить.