Меню
+38 (068) 493-08-76
(Время работы: 8.00 - 17.00)
Лещ холодного копчения 31-40

Лещ холодного копчения 31-40

Вес 1 шт. - 0,4 - 0,8 кг
Условия хранения: от 0 до -5 С
Срок хранения - 2 месяца
Фасовка - гофроящик по 10 кг
Происхождение - Днепровская
Пищевая (питательная) ценность в 100 г продукта: белков - 29,8 г, жиров - 4,8 г
Энергетическая ценность 100 г продукта - 160 Ккал
от 59 грн./кг.
По вопросам оптовой торговли обращайтесь по телефону (068) 493-08-76

Копченый лещ очень ценится среди гурманов, при этом готовая рыбка оценивается по определенным критериям: сухости, внешнему виду и солености. Копчение леща является довольно сложной процедурой, поскольку это не слишком жирный сорт рыбы. При этом соли при засолке нужно использовать небольшое количество.

Это очень вкусное блюдо, единственным недостатком которого можно назвать костлявость рыбины. Качественный и свежий копченый лещ отличается нежным вкусом и неповторимым ароматом, при этом своим видом он возбуждает аппетит. Правильно закопченная рыбка станет отличным дополнением к праздничному столу.