Толстолобик тёша холодного копчения

Толстолобик теша холодного копчения является довольно полезным продуктом, который богат белком, аминокислотами, витаминами и жирными кислотами. Важно лишь не злоупотреблять данным деликатесом. Процедура копчения увеличивает срок годности готового толстолобика, но и значительно снижает его терапевтические свойства. Для обработки такого типа отлично подходят рыбины крупных размеров, ведь они очень жирные и не имеют мелких косточек. Копченого толстолоба можно употреблять как отдельное блюдо или же использовать в качестве компонента в салатах. Копченая рыбка станет идеальным лакомством для всей семьи.