Лящ кіперс холодного копчення
Вага 1 шт. - 0,35 - 1,2 кг
Умови зберігання: від 0 до -5 С
Термін зберігання - 2 місяці
Фасовка - гофроящик по 10 кг
Походження – Дніпрова
Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білків – 7 г, жирів – 10 г
Енергетична цінність 100 г продукту - 172 Ккал
З питань оптової торгівлі звертайтесь за телефоном (068) 493-08-76
Копчену рибу люблять багато гурманів, а ось лящ для цього підходить ідеально. Ми пропонуємо вам смачний лящ кіперс холодного копчення високої якості зовсім недорого!
Гарячим способом коптити легше і швидше, але ось рибка холодного копчення виходить просто чудовою. Багато хто прагне закоптити продукцію в домашніх умовах. Хоча це і тривалий процес, але результат того вартий. Для копчення холодним способом потрібно не просто засолити сировину, а й відмочити її, а потім пров'ялити. При цьому для здійснення термічної обробки знадобиться стаціонарна коптильня. Також умовами успішного приготування делікатесу є час і бажання.