Меню
+38 (096) 350-99-12
(Час роботи: 8.00 - 18.00)
(Обід: 12.00 - 13.00)

Щука вяленая

Щука в’ялена

вiд 161.5 грн./кг.
З питань оптової торгівлі звертайтесь за телефоном (096) 350-99-12

Щука – це джерело корисних елементів, тому дієтологи рекомендують включити її в свій раціон харчування. При цьому з такої рибки можна приготувати безліч страв: засмажити, стушкувати, зварити, запекти і т. д. Не менш популярною закускою вважається в’ялена щука.

В’ялити рибку можна і в домашніх умовах. Період пров’ялення залежить від розмірів і ваги щуки. При цьому слід врахувати, що якісна в’ялена щука повинна відрізнятися жирним м’ясом, малосольністю, оптимальним вмістом вологи (38%) і чистої лускою. При дотриманні технології в’ялення в результаті вийде чудовий продукт, що зберіг всі свої корисні якості.