Меню
+38 (068) 493-08-76
(Час роботи: 8.00 - 17.00)

Синець з буряком

Синец со свеклой

Інгредієнти для приготування страви:

  • 1 рибина;
  • Буряк;
  • Морква;
  • Вода;
  • Цибуля;
  • Рослинна олія;
  • Перець і сіль

Як приготувати?

Почищену і оброблену рибку слід для початку замаринувати в солі і перці. Поки вона маринується, можна порізати цибулю, а також натерти буряк і моркву на крупній тертці. Овочі, поперчені й посолені, потрібно викласти в сотейник, влити трішки олії і обсмажити на невеликому вогні.

На обсмажені овочі слід викласти рибу, при цьому можна додати півсклянки води. Накривши кришкою сотейник, тушкувати страву треба близько 40 хвилин до повної готовності. Відмінним гарніром до даного блюда стане картопляне пюре.