Меню
+38 (068) 493-08-76
(Время работы: 8.00 - 17.00)
Сом пласт холодного копчения

Сом пласт холодного копчения

Вес 1 шт. - 0,8 - 1,7 кг
Условия хранения: от 0 до -5 С
Срок хранения - 2 месяца
Фасовка - гофроящик по 10 кг
Происхождение - Днепровская
Пищевая (питательная) ценность в 100 г продукта: белков - 7 г, жиров - 10 г
Энергетическая ценность 100 г продукта - 172 Ккал
от 137 грн./кг.
По вопросам оптовой торговли обращайтесь по телефону (068) 493-08-76

Сом является довольно популярным видом рыб. Его используют во время приготовления многих блюд. Особенно вкусным получается сом пласт холодного копчения. Ведь его мясо содержит в себе мало костей и отличается высокой жирностью. При этом такой деликатес обладает приятным запахом, возбуждающим аппетит человека.

Следует учесть, что при соблюдении всех правил копчения таким способом, готовый продукт будет даже полезным, а не вредным. Ведь в холодном дыме содержится меньше вредных веществ (бензпирена, формальдегида и легких фенолов) по сравнению с горячим. При этом сом содержит огромное количество микроэлементов и витаминов, которые так необходимы человеческому организму.