Меню
+38 (096) 350-99-12
(Час роботи: 8.00 - 18.00)
(Обід: 12.00 - 13.00)

Лещ пласт холодного копчения с/к

Лящ пласт холодного копчення з/к

вiд 85 грн./кг.
З питань оптової торгівлі звертайтесь за телефоном (096) 350-99-12

Лящ є досить затребуваним видом прісноводної риби. Його часто використовують в кулінарії, адже він відрізняється відмінними смаковими якостями. Рибку солять, в’ялять, маринують, консервують. Також не варто забувати про копчення, адже це найпоширеніший спосіб обробки ляща.

Завдяки технології приготування рибина не втрачає своїх корисних елементів і вітамінів, що дуже важливо. Тим більше що зберігається такий делікатес при низькому температурному режимі досить довго. Адже дим, в якому оброблявся продукт, вважається відмінним натуральним консервантом. Копчений пласт ляща володіє легким ароматом диму і чудовим смаком.